是否發現有些人不管怎麼吃都不會胖，然後有些人則即使節食也瘦不下來？過去我們會認為這是「基因」或「個人體質」所致 … 繼續閱讀 飲食與基因表現的關係：淺談營養基因組學（Nutrigenomics）

很多人都有「蕁麻疹」的經驗。蕁麻疹的病因複雜，統計發現有一半以上的患者找不到真正造成症狀的原因。蕁麻疹大部分是 … 繼續閱讀 癢得要人命：幾招教你如何改善蕁麻疹

膳食纖維及益生菌對於人體健康的重要性越來越明確，但是還是有很多人不太認識「益生質」。含有益生質的食物不但能維持 … 繼續閱讀 腸道好菌的食物：認識益生質

維生素D是皮膚經紫外線照射後產生，因此是身體自己就可以合成的維生素。然而，根據衛生署國民健康營養的統計發現，台 … 繼續閱讀 健康陽光荷爾蒙：認識維生素D

我們在學習並練習正念飲食後，與食物的關係開始產生一些變化。飲食障礙或有體重相關困擾的人，經常與食物產生焦慮掙扎 … 繼續閱讀 個人價值的圓圈圈：找到健康的平衡生活方式。

很多人知道要補鈣，但是卻忽略了它的好姊妹「鎂」。台灣營養調查發現近乎8成的國人，每日鎂攝取未達建議量。這個現象 … 繼續閱讀 當心「鎂」中不足：鎂的5大功用。

  大家對於吃到飽自助餐餐廳的經驗如何？大部分的學員跟我分享，他們每次都會吃到撐飽才回家。回去以後， … 繼續閱讀 吃到飽自助餐練習：合適且滿足的美食饗宴

現代人真的很可憐，越來越多人長期受睡眠品質差、失眠所困擾，進而影響白天的工作效率、健康狀態。大家開始對於維生素 … 繼續閱讀 維生素D也會影響睡眠？要「高枕無憂」還得多曬曬太陽。

經前症候群是女性朋友們很常見的困擾。每個人嚴重程度不一，但有統計顯示約四分之三的女生有經期相關的不適症狀。典型 … 繼續閱讀 聖潔莓 Chasteberry－女性朋友的好夥伴

身體在飽足的時候會出現一些訊息，提醒我們可以停止進食。如果我們忽略了這些訊息，就有可能會導致吃太撐、吃超出身體 … 繼續閱讀 察覺身體飽足感：探索各種食物對身體飢餓飽足的影響